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Dec
2007
Que servir avec du saumon fumé ?
Saumon Ecrire un commentaireUn petit pain maison s'impose : de seigle , brioché ou au citron et au pavot !
Quelques idées à déposer entre la tranche dorée et le moelleux saumon, pour lui faire un doux oreiller gourmand :
- Un chutney de citron confit,
- du beurre aux algues de la maison Bordier (chez les très bons crémiers)
- de la crème fraîche épaisse aromatisée de zestes de citron ou d'une goutte d'huile essentielle de citron,
- des suprêmes de pamplemousses...
Vous pouvez également opter pour les traditionnelles pommes de terre vapeur, ou bien encore des fonds d'artichauts... et même, des blinis !
Gambas à l'ail, sauce andalouse translates to 'shrimp with andalousian sauce' (recipe for sauce bellow, gambas are pretty much shrip but are known for their large size and flavour and are prized through Catalonia.
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Posté par saumon fumé le 23/08/2010 à 19:45:45
Laver les morceaux de poulet et les faire revenir avec les oignons (jusqu'à ce que les changements de couleur, this is not working, what do you mean?
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Posté par Christina Claire le 04/08/2010 à 11:50:12